← К посещениям

Мастер-класс от яблока до сидра: осенний день на ферме

Совместно с Замком Вальдау ↗
Устройте себе настоящий осенний день за городом! 🍎 Сами сделаем яблочный сок и узнаем, как из него рождается сидр, а еще будем, гулять среди виноградных лоз, узнаем как утки работают на винограднике, а главное разберёмся, как обычный яблочный сок превращается в сидр. Это экскурсия для тех, кому интересно не только посмотреть, но и попробовать сделать самому. Пройдем вместе весь первый путь: яблоко → измельчение → прессование → свежий сок. Вы сможете принять участие в сборе и приготовлении сока и попробовать его сразу после прессования. Поговорим о традициях и современной технологии производства сидра и разберём весь процесс от яблока до готового напитка. При этом вы увидите только начало этого пути своими глазами — сок, который мы сделаем вместе из собранных яблок. Организационные детали Само мероприятие проходит непосредственно на нашей эко-ферме, там где молодой виноградник Изотовых, Зеленоградский район Калининградской области. • Экскурсия проводится во второй половине сентября — первой декаде октября, в период сбора яблок. Продолжительность: около 2 часов • Конкретная программа может немного меняться в зависимости от погоды и стадии созревания яблок. • Для прогулки по ферме лучше выбрать удобную обувь и одежду по погоде. • Это не алкогольная дегустация: основная дегустация — свежего яблочного сока. Истории сидра и его производства посвящена отдельная часть программы. • Экскурсия подходит тем, кто хочет не просто посмотреть на ферму, а принять участие в её жизни. Стоимость 2500 руб. с человека Место встречи На ферме Изотовых.
Все посещения