Совместно с Замком Вальдау
↗
Устройте себе настоящий осенний день за городом! 🍎
Сами сделаем яблочный сок и узнаем, как из него рождается сидр, а еще будем, гулять среди виноградных лоз, узнаем как утки работают на винограднике, а главное разберёмся, как обычный яблочный сок превращается в сидр.
Это экскурсия для тех, кому интересно не только посмотреть, но и попробовать сделать самому.
Пройдем вместе весь первый путь:
яблоко → измельчение → прессование → свежий сок.
Вы сможете принять участие в сборе и приготовлении сока и попробовать его сразу после прессования.
Поговорим о традициях и современной технологии производства сидра и разберём весь процесс от яблока до готового напитка.
При этом вы увидите только начало этого пути своими глазами — сок, который мы сделаем вместе из собранных яблок.
Организационные детали
Само мероприятие проходит непосредственно на нашей эко-ферме, там где молодой виноградник Изотовых, Зеленоградский район Калининградской области.
• Экскурсия проводится во второй половине сентября — первой декаде октября, в период сбора яблок.
Продолжительность: около 2 часов
• Конкретная программа может немного меняться в зависимости от погоды и стадии созревания яблок.
• Для прогулки по ферме лучше выбрать удобную обувь и одежду по погоде.
• Это не алкогольная дегустация: основная дегустация — свежего яблочного сока. Истории сидра и его производства посвящена отдельная часть программы.
• Экскурсия подходит тем, кто хочет не просто посмотреть на ферму, а принять участие в её жизни.
Стоимость 2500 руб. с человека
Место встречи
На ферме Изотовых.